روش‌های مقابله با یخبندان و سرمازدگی

سرمازدگی

در این مقاله قصد داریم روش های مقابله و پیشگیری از سرمازدگی درختان میوه ، مزارع سیفی جات رو براتون شرح بدیم و دمای سرمازدگی میوه ها و محصولات مختلف گیاهی رو توضیح بدیم و راه کار های مفید رو براتون بگیم

سرمازدگی محصولات کشاورزی

سرمازدگی محصولات کشاورزی به آسیب یا مرگ بافت گیاهان در اثر دمای پایین‌تر از حد تحمل آن‌ها گفته می‌شود. این پدیده می‌تواند به شدت به محصولات کشاورزی آسیب برساند و موجب کاهش قابل توجهی در عملکرد و کیفیت محصول شود. میزان آسیب به عوامل مختلفی از جمله:

دما

شدت و مدت زمان قرار گرفتن گیاه در معرض دمای پایین، تعیین کننده میزان آسیب است. حتی دمای کمی پایین‌تر از نقطه انجماد آب در بافت‌های گیاهی می‌تواند باعث آسیب شود.

سرما

منظور از سرما کاهش دما به حدود صفر درجه سانتی‌گراد و یا چند درجه بالاتر است که می‌تواند برحسب نوع گیاه و درجه مقاومت آن، به اندام‌های مختلف گل، برگ، میوه، جوانه و شاخه خسارت وارد نماید.

یخبندان

یخبندان به شرایطی گفته می‌شود که در آن دمای هوا در ارتفاع نیم متری از سطح زمین، به صفر یا به زیر صفر درجه سانتی‌گراد می‌رسد؛ اما ازنظر هواشناسی کشاورزی، یخبندان شرایطی است که در آن به بافت‌های گیاهی خسارت وارد می‌شود که میزان آن با توجه‌ به نوع محصول، حساسیت. مرحله‌ی رشدی آن، متفاوت است. بیشترین خسارت نه در ماه‌های زمستان، بلکه به‌ عنوان یخبندان‌ زودرس در پاییز یا یخبندان دیررس در اوایل بهار رخ می‌دهد .

روشهای مقابله و پیشگیری از سرمازدگی محصولات کشاورزی | دمای سرمازدگیدرجه حرارت بحرانی

درجه حرارت بحرانی، پایین‌ترین درجه حرارتی است که گیاه می‌تواند سرمای محیط را تحمل کند و اگر درجه حرارت به کمتر از این حد برسد، سبب خسارت به گیاه می‌شود. این دما، الزاماً با دمای صفر درجه سانتی‌گراد هماهنگ نیست .

انواع سرمازدگی و یخبندان

  1. یخبندان‌ تشعشعی
  2. یخبندان جبهه‌ای

درجه حرارت‌های بحرانی (سانتی‌گراد) در مراحل مختلف رشد گیاهان

درجه حرارت بحرانی درختان میوه

نوع درخت میوهاوایل بازشدن گلشکوفه کاملمیوه سبز جوان (چغاله)
سیب4-2-5/1-
هلو4-5/2-1-
گیلاس4-2-1-
گلابی4-2-1-
زردآلو4-2-5/0-
بادام5/4-5/3-1-
انگور1-5/0-5/0-
گردو1-1-1-

درجه حرارت بحرانی محصولات زراعی

نام گیاهجوانه‌زنیگلدهیمیوه دهی
گندم بهاره9- تا 10-1- تا 2-2- تا 3-
یولاف8- تا 9-1- تا 2-2- تا 3-
جو7- تا 8-1- تا 2-2- تا 3-
نخود7- تا 8-1- تا 2-2- تا 9-
عدس7- تا 8-2- تا 3-3- تا 9-
ماش بهاره6- تا 7-3- تا 4-2- تا 9-
لوبیا5- تا 6-تا 3–۲2- تا 3-
آفتاب‌گردان5- تا 6-2- تا 3-2- تا 3-
گلرنگ4- تا 6-2- تا 3-3- تا 4-
سویا3- تا 4-2- تا 3-2- تا 3-

 

روش‌های مقابله با یخبندان و سرمازدگی

  1. روش‌های حفاظتی فعال (روش‌های کوتاه‌مدت مقابله با سرما)
  2. روش‌های حفاظتی غیرفعال (روش‌های بلندمدت مقابله با سرما)

روش‌های حفاظتی فعال (روش‌های کوتاه‌مدت مقابله با سرما)

  1. استفاده از وسایل گرم‌کننده مانند بخاری
  2. استفاده از روش آبیاری برای کاهش خسارت سرما
    • آبیاری غرقابی
    • آبیاری بارانی
  3. استفاده از ماشین‌های ثابت مولد باد یا استفاده از هلیکوپتر
  4. استفاده از سیستم چاهک معکوس
  5. استفاده از بادشکن یا موانع
  6. روش حفاظت به‌ وسیله‌ی پوشش یا مالچ
  7. استفاده از دود و مه مصنوعی
  8. استفاده از کف‌های بادوام
  9. استفاده از ضد یخ گیاهی

روش‌های حفاظتی غیرفعال (روش‌های بلندمدت مقابله با سرما)

  1. استفاده از زمین‌ها و مکان‌های مناسب کاشت
  2. عملیات مدیریت به زراعی
    • مدیریت خاک
    • تغذیه مناسب گیاه
    • مدیریت گیاه
    • آبیاری مناسب گیاه
  3. تاریخ کاشت مناسب
  4. انتخاب ارقام مناسب و مقاوم در برابر سرمازدگی
  5. بیمه محصولات کشاورزی

شما هم میتوانید روش هایی رو که برا حفظ باغات و محصولاتتون از سرمازدگی انجام میدین رو تو بخش دیدگاه زیر این نوشته برامون بنویسید

همچین ببینید : مزایای آمینو کلات میکرو کامل

منابع

۱. نصیر زاده، حسام‌الدین. سرمازدگی گیاهان و روش‌های مقابله با آن . ۱۳۸۸. وزارت جهاد کشاورزی سازمان حفظ نباتات.

۲. بخشعلی زاده، عباس. آقازاده، بهروز. مدد زاده، فینا. راه‌های مقابله با سرمازدگی محصولات کشاورزی . ۱۳۸۹. مدیریت هماهنگی ترویج کشاورزی استان اردبیل .

 

مطالب بیشتر در پیج اینستاگرام شرکت

https://instagram.com/aradshimy.co

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *