سرمازدگی

در این مقاله قصد داریم روش های مقابله و پیشگیری از سرمازدگی درختان میوه ، مزارع سیفی جات رو براتون شرح بدیم و دمای سرمازدگی میوه ها و محصولات مختلف گیاهی رو توضیح بدیم و راه کار های مفید رو براتون بگیم

سرما

منظور از سرما کاهش دما به حدود صفر درجه سانتی‌گراد و یا چند درجه بالاتر است که می‌تواند برحسب نوع گیاه و درجه مقاومت آن، به اندام‌های مختلف گل، برگ، میوه، جوانه و شاخه خسارت وارد نماید.

یخبندان

یخبندان به شرایطی گفته می‌شود که در آن دمای هوا در ارتفاع نیم متری از سطح زمین، به صفر یا به زیر صفر درجه سانتی‌گراد می‌رسد؛ اما ازنظر هواشناسی کشاورزی، یخبندان شرایطی است که در آن به بافت‌های گیاهی خسارت وارد می‌شود که میزان آن با توجه‌ به نوع محصول، حساسیت. مرحله‌ی رشدی آن، متفاوت است. بیشترین خسارت نه در ماه‌های زمستان، بلکه به‌ عنوان یخبندان‌ زودرس در پاییز یا یخبندان دیررس در اوایل بهار رخ می‌دهد .

درجه حرارت بحرانی

درجه حرارت بحرانی، پایین‌ترین درجه حرارتی است که گیاه می‌تواند سرمای محیط را تحمل کند و اگر درجه حرارت به کمتر از این حد برسد، سبب خسارت به گیاه می‌شود. این دما، الزاماً با دمای صفر درجه سانتی‌گراد هماهنگ نیست .

انواع سرمازدگی و یخبندان

۱. یخبندان‌ تشعشعی

۲. یخبندان جبهه‌ای

درجه حرارت‌های بحرانی (سانتی‌گراد) در مراحل مختلف رشد گیاهان

درجه حرارت بحرانی درختان میوه

نوع درخت میوه	اوایل بازشدن گل	شکوفه کامل	میوه سبز جوان (چغاله)
سیب	4-	2-	5/1-
هلو	4-	5/2-	1-
گیلاس	4-	2-	1-
گلابی	4-	2-	1-
زردآلو	4-	2-	5/0-
بادام	5/4-	5/3-	1-
انگور	1-	5/0-	5/0-
گردو	1-	1-	1-

درجه حرارت بحرانی  محصولات زراعی

نام گیاه	جوانه‌زنی	گلدهی	میوه دهی
گندم بهاره	9- تا 10-	1-    تا 2-	2-    تا 3-
یولاف	8- تا 9-	1-    تا 2-	2-    تا 3-
جو	7- تا 8-	1-    تا 2-	2-    تا 3-
نخود	7- تا 8-	1-    تا 2-	2-    تا 9-
عدس	7- تا 8-	2- تا 3-	3-    تا 9-
ماش بهاره	6- تا 7-	3- تا 4-	2- تا 9-
لوبیا	5- تا 6-	تا 3–۲	2- تا 3-
آفتاب‌گردان	5- تا 6-	2- تا 3-	2- تا 3-
گلرنگ	4- تا 6-	2- تا 3-	3- تا 4-
سویا	3- تا 4-	2- تا 3-	2- تا 3-

 

روش‌های مقابله با یخبندان و سرمازدگی

۱. روش‌های حفاظتی فعال (روش‌های کوتاه‌مدت مقابله با سرما)

۲. روش‌های حفاظتی غیرفعال (روش‌های بلندمدت مقابله با سرما)

روش‌های حفاظتی فعال (روش‌های کوتاه‌مدت مقابله با سرما)

۱. استفاده از وسایل گرم‌کننده مانند بخاری

۲. استفاده از روش آبیاری برای کاهش خسارت سرما

• آبیاری غرقابی
• آبیاری بارانی

۳. استفاده از ماشین‌های ثابت مولد باد یا استفاده از هلیکوپتر

۴. استفاده از سیستم چاهک معکوس

۵. استفاده از بادشکن یا موانع

۶. روش حفاظت به‌ وسیله‌ی پوشش یا مالچ

۷. استفاده از دود و مه مصنوعی

۸. استفاده از کف‌های بادوام

۹. استفاده از ضد یخ گیاهی

روش‌های حفاظتی غیرفعال (روش‌های بلندمدت مقابله با سرما)

۱. استفاده از زمین‌ها و مکان‌های مناسب کاشت

۲. عملیات مدیریت به زراعی

• مدیریت خاک
• تغذیه مناسب گیاه
• مدیریت گیاه
• آبیاری مناسب گیاه

۳. تاریخ کاشت مناسب

۴. انتخاب ارقام مناسب و مقاوم در برابر سرمازدگی

۵. بیمه محصولات کشاورزی

  شما هم میتوانید روش هایی رو که برا حفظ باغات و محصولاتتون از سرمازدگی  انجام میدین رو تو  بخش کامنت زیر این نوشته برامون بنویسید

منابع

۱. نصیر زاده، حسام‌الدین. سرمازدگی گیاهان و روش‌های مقابله با آن . ۱۳۸۸. وزارت جهاد کشاورزی سازمان حفظ نباتات.

۲. بخشعلی زاده، عباس. آقازاده، بهروز. مدد زاده، فینا. راه‌های مقابله با سرمازدگی محصولات کشاورزی . ۱۳۸۹. مدیریت هماهنگی ترویج کشاورزی استان اردبیل .

 

مطالب بیشتر در پیج اینستاگرام شرکت

https://instagram.com/aradshimy.co